عرق کرفس از عصاره گیاه کرفس به دست می آید و دارای خواص درمانی فراوانی است. این عرق گیاهی سرشار از ویتامین های A،C و B1 و همچنین مواد معدنی مانند کلسیم،منیزیم و آهن می باشد.کرفس گیاه علفی با طبیعت گرم و خشک است. ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این گیاه باعث شده است که کرفس از جمله گیاهان دارویی بسیاری مفید باشد.برای مثال فیبر موجود در کرفس باعث می شود انسان زودتر احساس سیری کند و در نتیجه به لاغری فرد کمک می کند.
خواص عرق کرفس
درمان بیماری های مربوط به استخوان و مفاصل مانند رماتیسم
درمان عفونت و بیماری های عفونی به دلیل وجود آنتی بیوتیک های طبیعی
کمک به دفع سنگ کلیه
کمک به لاغری
برای لاغری می توانید روزانه 2 تا 3 لیوان از آب کرفس را میل کنید. با این حال برخی افراد ممکن است نتوانند کرفس را به طور مستقیم مصرف کنند. در این حالت بهتر است از عرق کرفس استفاده کنند.
موارد احتیاط
کرفس یک گیاه مدر می باشد بنابراین مصرف بیش از اندازه آن می تواند سبب کاهش آب بدن شود.
