قسمت مورد استفاده شیرین بیان ریشه های آن می باشد که به صورت افقی در زیر زمین قرار دارد و طعم شیرینی دارد . عصاره شیرین بیان از ریشه های گیاه شیرین بیان بدست می آید.
اسید گلیسيریزیک و گلیسیریزین و ساير مواد موجود در عصاره جامد شيرين بيان جهت درمان تصلّب شرايين، زخمهای گوارشی، زخم و التهاب معده و روده، سرطان معده، سوء هاضمه، زخم و التهاب دهان، خستگی مزمن، ايدز، سل ريوی، آسم، گلو درد، آفتاب سوختگی، ترک خوردگی لب، بيماری آديسون همچنين جهت افزايش باروری زنان و درمان علايم يائسگی، تقويت غده آدرنال، تقويت حافظه، کاهش استرس و افسردگی، کاهش سطح کلسترول خون و درمان چاقی، نرم کردن مخاط سينه و … مفید می باشد همچنين اين محصول ارزشمند به عنوان ضد سرفه مورد استفاده قرار می گيرد.
اين محصول جهت خلطآوری موثر بوده همچنين ادرار آور و مليّن است.
عصاره جامد شيرين بيان ضدویروس موضعی برای زخم و التهاب زونا، چشم، دهان، لثه ها و دستگاه تناسلی بوده و در درمان عفونت های ويروسی و باکتريايی موثر می باشد.
در طب سنتی از این محصول برای درمان اسپاسم عضلات و تورم، برونشیت، روماتیسم و ورم مفاصل و … استفاده می گردد.
عصاره جامد شيرين بيان برای تقويت سيستم ايمنی بدن و پيشگيری از سرطان، سم زدايی و تقويت کبد، قلب و عروق همچنين جهت تقويت صدا مورد مصرف قرار می گيرد.
فرم ديگر مصرف دارويی اين عصاره در داروسازی، مخفی نمودن طعم ناپسند بعضی از داروها نظير سولفات کينين، آلوئی، کاسيا و … می باشد همچنين اين محصول ارزشمند به مسهل های قوی نيز که مصرف آنها معمولا ناراحتی شديد به وجود می آورد اضافه می شود زيرا مصرف اين ماده باعث کم شدن انقباضات روده می گردد.
اين ماده عوارض جانبی برخی از داروها را کاهش داده و اثرات فارماکولوژیک را افزايش می دهد.
عوارض جانبی:
عصاره شیرین بیان می تواند سبب افزایش فشار خون شود.افراد دارای مشکلات قلبی و بیماری فشار خون قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
مصرف شیرین بیان برای زنان باردار و شیرده و کودکان زیر 3 سال ممنوع می باشد.